Wussten Sie schon?
Das Hinterwälder-Rind ist die kleinste mitteleuropäische Rinderrasse. Im südlichen Schwarzwald erzüchtet, kommen diese Rinder dank ihres Körperbaus auch an steilen Hängen gut zurecht.
Herkunft
Das Hinterwälder-Rind stammt aus dem Schwarzwald.
Geschichtliche Bedeutung
Erstmalig erwähnt wurden die Hinterwälder in einem Dokument vom Beginn des 19. Jahrhunderts: Dort werden sie als „gute Milcher, tüchtige Arbeiter und gute Mäster“ beschrieben. Die Kühe sind zudem wegen ihrer guten Muttereigenschaften bestens für die Mutter- und Ammenkuhhaltung geeignet. Während die Population zu Beginn des 20. Jahrhunderts noch 30000 Tiere umfasste, liegt der Gesamtbestand der Hinterwälder heute nur noch bei rund 4000 Rindern.
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© Lisa Iwon / Arche Warder
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