Die Bedeutung der Nutztiere in einer umwelt- und klimafreundlichen Landwirtschaft

Am 14. August 2025 findet von 15:00 bis 16:30 Uhr ein hochkarätiger Vortrag von Prof. Dr. Dr.habil. Wilhelm Windisch zum Thema „Nutztiere und Ressourcenschutz“ im Tierpark Arche Warder im „Haus der Natur“ statt.

Über den Vortrag:

Unsere Nutztiere können die Umwelt und das Klima durchaus belasten. Sollten wir deshalb die Nutztiere abschaffen oder gibt es vielleicht doch gute Gründe für ihre Beibehaltung? Wie würde ein zukunftsfähiges Ernährungssystem mit Nutztieren aussehen und wo finden Nutztiere ihre Balance mit dem Pflanzenbau und den alternativen Pfaden der Gewinnung von Lebensmitteln? Die Antwort liegt in der Nutzungskaskade der pflanzlichen Biomasse im engen Korsett der Kreislaufwirtschaft. Zu viele Nutztiere sind schlecht für Umwelt und Klima, zu wenige aber auch.

Bitte melden Sie sich für den Vortrag an, unter klingel[at]arche-warder.de

Es muss nur eine Eintrittskarte gekauft werden, der Vortrag kostet nichts extra.

Über den Vortragenden :

Prof. Dr. Dr.habil. Wilhelm Windisch, Emeritus für Tierernährung an der Technischen Universität München (TUM) ein ist Agrarwissenschaftler. Nach Promotion und Habilitation an der TUM wurde er 2002 Professor für Tierernährung an der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU), kehrte 2010 kehrte als Ordinarius für Tierernährung an die TUM zurück und blieb dort bis zum Übertritt in den Ruhestand im Herbst 2024.

Seine Arbeitsschwerpunkte liegen auf den ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Futters und dessen Umsetzungen im Nutztier von der Verdauung bis zum tierischen Produkt einschließlich der umweltrelevanten Emissionen. Er ist/war Mitglied zahlreicher nationaler und internationaler wissenschaftlicher Gesellschaften und Gremien (zum Teil in leitenden Funktionen) und hat für seine Arbeit mehrere Auszeichnungen und Preise erhalten.