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Schleswig-Holstein-Tag
16.6.19 | 10:00 – 17:00
![](https://www.arche-warder.de/wp-content/uploads/2019/05/Schleswig-HolsteinTag-860x380.jpg)
Ob Boßeln, Labskaus oder Angler Sattelschweine – Schleswig-Holstein hat viele tolle Spezialitäten und die werden beim Schleswig-Holstein Tag von 10-17 Uhr in der Arche Warder vorgestellt. Minister Jan Philipp Albrecht wird zum Auftakt des Tages ein Grußwort halten. Danach finden überall auf dem Parkgelände vielfältige Aktivitäten statt: die fünf schleswig-holsteinischen Rassen des Tierparks werden bei Fütterungen vorgestellt, ab 13 Uhr werden Kutschfahrten angeboten und die steinzeitliche Siedlung- die Siedlung der ersten Bauern Schleswig-Holsteins wird belebt.
Das Restaurant Farmküche wird an diesem Tag folgendes typisch Schleswig-Holsteinisches anbieten:
Labskaus mit Gewürzgurke, Spiegelei
Schnüsch mit Katenschinken als Beilage oder vegetarisch
Rote Grütze mit Vanillesauce
Tote Tante: Kakao mit Rum und Sahne